個室居酒屋 藤と川蝉

バラエティ豊かなコースをご用意。当店名物「炊き肉」をメインにしたコースは、岡山県産「奈義和牛」や「ピーチポーク」をご堪能いただけます。接待や特別な日におすすめのコースでは、「A5ランク奈義和牛のステーキ」や「季節の高級食材」を贅沢に使用。職人が腕を振るう逸品の数々が、大切なひとときを華やかに彩ります。

ジューシーでさっぱりとした脂が特徴の「岡山県産ピーチポーク」を使用！その上質な豚肉で、新鮮な旬の野菜を一本一本丁寧に巻き上げ、絶妙な火加減で焼き上げています。熱を加えることで凝縮された野菜の甘みと、豚肉の豊かな旨みが口の中で一つになり、噛むほどに旨みがじゅわっと溢れ出します。

都会の喧騒を忘れさせる心落ち着く和の空間。当店は、お客様だけのプライベートな時間をお過ごしいただけるよう、全席が完全個室となっております。掘りごたつのお席は、足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただけますので、ご宴会や接待はもちろん、デートや記念日など、様々なシーンでご利用いただけます。